Vyberte stranu

PAPUA NEW-GUINEA (PNG, A/X Organic)

3,80 24,00 

Čerstvo pražená 100% Arabica s nízkou aciditou a ovocnou arómou.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: , , , Značiek: , , , , ,

Popis

100% káva Arabica s nízkou kyslosťou a mierne zemitou chuťou. Vyvážená, mierne telnatá, so širokou paletou vôní, lahodnými, sladkými, exotickými ovocnými ozvenami. Odporúčame to našim zákazníkom, ktorí začínajú s čistou Arabicou, vďaka jej čistému charakteru.

Papua Nová Guinea (alebo “PNG”) je káva, ktorá sa pestuje na východnej polovici ostrova Novej Guinei, severne od Austrálie. Západná strana (zhruba) je nazvaná jednoducho, ako Papua, súčasť Indonézie. Západná časť ostrova je známa ako Západná Guinea (alebo “Západná Papua”) a tu pestujú kávové plody. Neďaleko na východe je Vanuatu, ostrov, kde sa tiež pestuje káva, hoci je podstatne menšia.

Dobrá šálka Novej Guinei je skromná, s nízkym tónom, je občas zemitá s nízkou a miernou kyslosťou, ktorá odlišuje väčšinu indonézskej kávy. Hoci zvyčajne nie tak plná ako indonézska alebo aromatické, ako je Sulawesi Toraja, ale často ovocnejšia, než káva Sulawesi.

Spracované s mokrým procesom, bio káva, scr. 17/18

Ďalšie informácie

Hmotnosť 250 kg
Aroma

2

Acidity

3

Body

2